Quer começar o seu negócio de confeitaria e trazer a receita do melhor bolo do mundo para o seu menu?
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Aquele bolo fofinho, doce na medida certa, que lembra a infância na casa da avó e o melhor: fácil de fazer!
OI, EU SOU A LARA!
UAU, 10 anos separam a menina que vendia cupcakes na faculdade da Lara que conhecemos hoje. E quanta coisa aconteceu desde então!
As vezes não consigo acreditar que percorri o caminho que me fez chegar até aqui. Momentos bons, outros não tantos, mas todos com sua importância e que me ajudaram a crescer e construir o que temos hoje. Com certeza, muita paciência, apoio e amor pela cozinha foram ingredientes sempre presentes nessa trajetória.
E, depois desses 10 anos, acumulando experiências e produzindo milhares de açúcar, me sinto pronta pra dividir com todos vocês os segredos que desenvolvi durante essa jornada.
Eu vou te ensinar a fazer a melhor massa de bolo do mundo!
A receita é facil, prática e com essa massa você ainda pode
fazer mais dois doces maravilhosos:
O cupcake recheado e decorado que deu origem a Laracakes
A tortinha recheada com o creme de ninho mais amado dos meus clientes
O Melhor bolo de chocolate do mundo!
Você vai aprender a fazer o melhor bolo do mundo: aquela massa de chocolate fofinha, doce na medida e deliciosa.
Além disso, vamos desenformar e decorar com nosso creme de ninho que é sucesso.
Ah! Com essa massa e esse recheio iremos desenvolver mais dois produtos que você poderá vender. Isso mesmo, com os mesmos ingredientes vamos criar 3 produtos.
O Cupcake mais gostoso do mundo!
Aprendeu a fazer o melhor bolo do mundo?
Com essa massa você vai fazer o Cupcake mais gostoso do mundo também.
Você vai aprender a proporção correta da massa na forminha, como furar e rechear o cupcake e um delicioso buttercream para cobrirmos o cupcake com um bico de confeitar.
A tortinha recheada mais gostosa do mundo!
Tem mais um produto delicioso que você pode fazer com a massa do melhor bolo do mundo: a tortinha sucesso de vendas da Lara Cakes!
Nessa aula, além da montagem da tortinha, a partir da massa do bolo de chocolate e do recheio de creme de ninho, iremos finalizar com uma ganache cremosa que é o pulo do gato pra dar um sabor dos deuses.
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ESSE EVENTO É PARA VOCÊ QUE:
Quer começar o seu negócio de confeitaria artesanal;
Quer qualidade para as suas receitas;
Quer aprender técnicas práticas e profissionais;